Il Veneto avrà una rappresentante di Torri del Benaco alla finale nazionale di Spirito Italiano. Asia Camilla Leali, del Bar Al Porto, ha conquistato un posto sul podio nella terza tappa della competizione dedicata alla mixology, disputata nello storico Caffè Danieli di Bassano del Grappa.
Un risultato che le ha garantito l’accesso all’ultimo appuntamento, in programma a Roma il prossimo 14 dicembre.
A convincere la giuria è stata la sua creazione, “Zefiro”, un cocktail che combina Grappa Anfora Marzadro, cordiale ai mirtilli neri e Sherry Amontillado, completati da delicate note di salvia. Una proposta con cui Leali è riuscita a distinguersi in una competizione che, in questa tappa, ha visto un podio interamente al femminile.
Il risultato porta il nome di Torri del Benaco sulla scena regionale della miscelazione e apre alla bartender la possibilità di confrontarsi con i finalisti nazionali. Alla prova di Roma toccherà ora rappresentare il Veneto e giocarsi il traguardo conclusivo della manifestazione.
